Bemutatkozás
- 2023. február 27. 08:36 0
-
kedvenc 0
- Megtekintették: 411
"Álmodunk egy bort, a Budaházy– Fekete Kúria borát, amely bor felmutatja Erdőbénye, a szőlős kertjeink, a pincénk szépségét, harmonikus kapcsolatát a környezettel, a terület örökségével. A pince nemcsak egy eszköz a jó bor készítésére, hanem meghatározó vektora a megálmodott bor imázsának. Nem egyszerűen csak őrzői vagyunk egy örökségnek, hanem építői, alkotói is kívánunk lenni."
Dávid Rémusz - Birtokigazgató/Tulajdonos
A birtokközpont Erdőbénye szívében az 1650-ben épült Budaházy Fekete Kúriában található. A család 1996-ban újította fel az épületet, majd megalapította 2012-ben a borászatot. A Család álmainak megvalósítása közben mindíg a fenntarthatóság és a természet tisztelete jelentette a legfőbb irányvonalat, így a kezdetektől BIO művelést alkalmazunk és borainkat adalékanyag mentesen készítjük. 2018-tól hivatalosan is BIO minősített a borászat. 2020-tól pedig a birtokközpontban a Kúria Bisztró megnyitotta kapuit, ahol természetes helyi alapanyagokból készült bisztró ételekkel várjuk a vendégeket a csodálatos erdőbényei borok mellé.
Hozzászólások