Bemutatkozás

A Mátrai Borvidék második legnagyobb szőlőtermő települése Gyöngyössolymos, melynek meghatározó szőlészeti és borászati egysége a Solybor Kft - Nyilas Pincészet. A családi vállalkozást Dr. Nyilas János és lánya Nyilas Ilona szőlész borász szakmérnök alapítottuk 1995-ben. Az idők során  a család többi tagja is bekapcsolódott a munkába, így az ország egyik legfiatalabb borásza Babiczki László is, aki boraink minőségét felügyeli.

Családunk 220 ha ültetvénnyel rendelkezik. Ennek a fele 10 évnél fiatalabb telepítésű, 16 szőlőfajtát felsorakoztató terület.

Fehérborainkat irányított erjesztéssel készítjük, hangsúlyozva a gyümölcsös aromákat. A vörösbor előállítás technológiája ötvözi a modern és a hagyományos eljárást.

Alapelvünk, hogy gondosan művelt szőlőinkből illat- és zamatanyagban gazdag, üde borokat kínáljunk eladásra elérhető áron.

 

Borkedvelőknek

  • bejelölheti kedvenc borait
  • értesülhet a legfrissebb akciókról
  • követheti a borvilág híreit
  • közvetlenül rendelhet kedvenc borászától