Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, Cserszegi Fűszeres, Mr Fressh, Papp Ámor, Hilltop Cserszegi Fűszeres, Cserszegi Fűszeres , Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, 2023 Cserszegi fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, Cserszegi fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, FRIZZANTE

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Balaton-felvidéki borvidék, Neszmélyi borvidék, Bükki borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Egri borvidék, Villányi borvidék, Szekszárdi borvidék, Soproni borvidék, Etyek-Budai borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Sándor Zsolt Pincészete, Csillagvölgy Pincészet, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Hagymási Pincészet Eger, Berta Pince, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Tátrai Pincészet