Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, 2023 Cserszegi fűszeres, Cserszegi fűszeres, Cserszegi Fűszeres , Mr Fressh, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, Papp Ámor, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, Hilltop Cserszegi Fűszeres, FRIZZANTE, Cserszegi Fűszeres, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Bükki borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Egri borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Szekszárdi borvidék, Neszmélyi borvidék, Soproni borvidék, Villányi borvidék, Etyek-Budai borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Berta Pince, Sándor Zsolt Pincészete, Hagymási Pincészet Eger, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Csillagvölgy Pincészet, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Tátrai Pincészet