A Merlot szőlő bemutatása
Ismert fajta volt már a XX. sz. derekán, de nagyobb telepítéssel csak a 60-as években találkozhattunk. Azóta minden borvidéken elterjedt, leginkább Szekszárdon, Balatonbogláron, a Kunságon és Egerben. Nagy minőséget Szekszárdon, Villányban és Egerben remélhetünk tőle. Termőterülete kb 1380 ha.
A hűvösebb, nedvesebb talajokat kedveli, agyag, nyirok, lösz kiváló termőhelyek a számára.
Ez a fajta Magyarországon egészen sajátos, az argentin vagy a chilei merlot borokhoz hasonló bort ad. Nagy minőséget csak fahordós érleléssel lehet tőle elvárni. Az 1999. és 2000. évjáratból Eger és Villány adott néhány igazán szép bort ebből a fajtából. Nagy terméskorlátozás és koncentrált bor esetén fiatalon hallatlanul gyümölcsös, leginkább érett málna jellegét mutatta. Két-három évesen kezdenek ezek a borok teltebb, komolyabb íz jegyeket felvenni, a fa is ekkor mutatkozik meg bennük. Az újabb, gyümölcsös fázis már csak a palackos érlelést követően jelentkezik.
Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004
Merlotból készített néhány bor:
Mayer Paksi Siller, Bock Melot, Georg BIO, Georg - BIO, Merlot, Hilltop Merlot Rosé, Aureus Cuvée, TriÁsz, Soproni Pirkadat Rosé Cuvée, Amáta Cuvée, Rózsapusztai Merlot, Kis Karácsonyi csomag, Gere Zsolt - Ficsúr, Páratlan ajándékcsomag, Georg - BIO, Merlot , Rose Cuvée, Lucia, Bíbor, Jackfall Tótágas, András Bora, Pannonhalmi KeDeély, Rozé, 2023 Villányi Rosé cuvée, Zászlós Cuvée
Borvidékek, ahol termesztik:
Villányi borvidék, Szekszárdi borvidék, Balatonfüred-Csopaki borvidék, Balatonboglári borvidék, Egri borvidék, Badacsonyi borvidék, Tolnai borvidék, Pannonhalmi borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Soproni borvidék, Pécsi borvidék, Neszmélyi borvidék, Etyek-Budai borvidék
Pincészetek, ahonnan Merlotból készült bor rendelhető:
GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Katona Borház, Canter Borház, Gróf Buttler Borászat, Csillagvölgy Pincészet, Maul Pincészet Villány, Pók Tamás Pincéje, Domaine Edegger Pincészet, Pócz Pincészet, Garger pince, Vinatus Pince Kft., Mayer Pince, Podmaniczky Szőlőbirtok és Pince, Gál Lajos Pincészete, Jekl Pincészet, Garamvári Szőlőbirtok, Bock Pince Kft., Gere Tamás és Zsolt Pincészete, Aegidius Bormanufaktúra, Hárs Család bioPincészete, Vojtek Pince Villány, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Deé Családi Pincészet, Frankos Borház, Kecskés Pince , Cseri Pincészet, STERLIK PINCÉSZET, Szent Gaál Pincészet, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Hagymási Pincészet Eger, Tiffán Ede Pincészet, Jackfall Bormanufaktúra, SkizoBor, Villa Wanda Bormanufaktúra, Várszegi Pincészet, Liszkay, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Kovács Nimród Winery, Borbora Borház, Besenyei Borház, Kattra Pincészet Kft.