A Zöld veltelini szőlő
A Soproni borvidék legfőbb fehérszőlő fajtája. Az osztrák eredetű fajta nevét feltehetően onnan kapta, hogy szemei még érett állapotban is zöld színűek, illetve mustja is jellemzűen zöld árnyalatú. A Zöld veltelini kevésbé rothadó, közepes érésű szőlő, közepes méretű bőven termő fürtökkel. Bógyói kicsik, de rendkívül lédúsak, éppen ezért gyorsan népszerűvé vált illetve olcsó tömegbor készítésére is alkalmasnak bizonyult. A borászok rendszerint közepes minőségűnek tartják, az asztali és a minőségi borok közé sorolják ezt a fajtát, de jó évjáratokban, megfelelő technológiával kellemes bor készíthető belőle. Ha az őszi időjárás kedvezően alakul, kései szüretelésre is kiválóan alkalmas. Átlagos beérési cukorfoka: 18-19.
Osztrák szőlőfajta lévén a legtöbb Zöld Veltelini ültetvény Ausztriában található, de a hajdani Osztrák-Magyar Monarchia valamennyi országában előfordul, így hazánkban is. Itthon főként a Soproni borvidéken honosodott meg, de a Neszmélyi borvidéken és a Tolnai borvideken is előfordul.
Zöld velteliniből készített néhány bor:
Zöldveltelini 2017, Soproni Zöldveltelíni, Csavargó , GYÖNGY Küvé, Vértes Kincse cuvée 2023, Zöldveltelini 2017, Etyek-Budai Zöld Veltelini, Etyeki Zöld veltelíni, Jackfall Tótágas Fehér, Triola, Etyeki Zöld veltelini, Friss Cuvée fehér, Lini 2017, Káli Birtokbor, Magnus Zöldveltelíni, Mi Újság-Sauvignon B-Zöldveltelini, Zöld veltelíni 2022
Borvidékek, ahol Zöld veltelinit termesztenek:
Balatonboglári borvidék, Soproni borvidék, Pécsi borvidék, Etyek-Budai borvidék, Móri borvidék, Villányi borvidék, Balaton-felvidéki borvidék
Pincészetek, ahonnan Zöld velteliniből készült bor rendelhető:
Belward Pincészet, Kattra Pincészet Kft., Katona Borház, Pócz Pincészet, Fekete Pincészet Agárd, Lantos és Monoki Pince, Geszler Családi Pincészet - Mór, Jackfall Bormanufaktúra, STERLIK PINCÉSZET, Canter Borház, Rókusfalvy Pince, Bakonyi Péter pincéje, Vértes Szőlőbirtok és Pincészet