A Zweigelt szőlő bemutatása
Magyarországon az 1960-as években jelent meg, ahol a nagyüzemi termelés egyik vezető fajtája lett. Jelenlegi termőterülete mintegy 2440 ha. Minden vörösbort adó borvidéken megtalálható, legnagyobb mennyiségben az Alföldön, majd az Egri, a Szekszárdi és a Mátraaljai Borvidékeken.
Változatos talajösszetétel mellett termeszthető, nincsenek különleges igényei.
Évtizedeken keresztül csak a nagy terméshozama miatt termesztették, ezért kevés termelőnél találkozunk igazán jónak mondható zweigelt borral. A nagy pincészeteket leszámítva nem is igen foglalkoznak vele, annak ellenére, hogy erős hozamkorlátozás mellett élénk savainak, gyakorta cseresznyére és meggyre emlékeztető fűszeres illatjegyeinek és sima struktúrájának köszönhetően kifejezetten bor lehet. Házasításoknál ma is találkozhatunk vele, de zömében kommersz asztali borként kerül forgalomba.
Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004
Zweigeltből készített néhány bor:
Bíbor, Zweigelt Rosé, Hajós-Bajai Gabriella Cuvee, Mayer Zweigelt, Mayer Villő Cuvée, SÁNDOR ZSOLT - LEGÉNY, SÁNDOR ZSOLT - Schiller, SÁNDOR ZSOLT - Bükki Zweigelt, SÁNDOR ZSOLT - Bükki Rosé, Soproni Pirkadat Rosé Cuvée, Mayer Rozé Cuvée, Csavargó Róz, SÁNDOR ZSOLT - kétszer450, Soproni Zweigelt, Észak-Dunántúli Cuvée
Borvidékek, ahol Zweigeltet termesztenek:
Hajós-Bajai borvidék, Bükki borvidék, Tolnai borvidék, Villányi borvidék, Nagy-Somlói borvidék, Soproni borvidék, Balatonfüred-Csopaki borvidék
Pincészetek, ahonnan Zweigeltből készült bor rendelhető:
Mayer Pince, Fazekas pincészet, Sándor Zsolt Pincészete, STERLIK PINCÉSZET, Berta Pince, Bakonyi Péter pincéje, Borbora Borház