Nagy-Somlói Olasz rizling 2009

Várkapitány Pincészet Somló

Szállítási és fizetési feltételek

Minimális rendelés:2000 Ft
Ingyenes házhozszállítás:20000 Ft-tól
Max. szállítási határidő:5 munkanap


A kiszállítás Magyarország egész területén bruttó 1200,- forint.

Kérjük, hogy amennyiben lehetséges, a csomagolás megkönnyítése végett a rendelt palackszám 6 vagy annak többszöröse legyen.
A fizetés készpénzzel, a borok átvételekor a futárnak történik.
Kiszállítás hétköznapokon 8 és 17 óra között.
 

Régió: Nagy-Somlói borvidék  
Évjárat:2009
Szőlőfajta: Olaszrizling  
Színvilág:Fehér
Ízvilág:Száraz 
Űrtartalom:0.75 liter
Ár

2 000 Ft

db

Terroir

A Várkapitány Pincészet borai a somlói fajták válogatott szőlőiből készült kézműves borok, melyek tradicionális technológiával készülnek, a hagyományokat követve az erjesztés és érlelés is fahordóban történik. Cefréjét présben áztatjuk, hogy a somlói és a fajtajelleget szépen megkapjuk. Ennek köszönhetően boraink aranysárga és zöldes arany színűek. A pincészet a hagyományos somlói fajták, juhfark, furmint, olasz rizling mellett világfajtákat, traminit és sárgamuskotályt is termeszt. A Somlóra jellemző minerális illatok és zamatok ezekben a borokban is megvannak, ásványosságára jellemző, hogy némelyik fajtában és évjáratban sós jegyek is felfedezhetőek. A gyümölcsösség öröme, a savak üde játéka, az ízek természetes tisztasága, a test eleganciája teszik teljessé borainkat.

 

Olasz rizling általános jellemzése

Az Olasz rizling Magyarország, így pincészetünknek is egyik fontos szőlőfajtája lett. A hagyományokat követve hordós erjesztéssel és hordós érleléssel készítjük. A fajta, a hordós érlelés, és a minerális jegyek együttesen alkotják meg borászatunk egyik legkedveltebb borát. Nagyon fontos a szüret időpontjának kiválasztása, ugyanis a késői szüret érettebb illatokkal és zamatokkal teszi egyedibbé kézműves borunkat.  Ültetvényeink a Somló-hegy különböző részein helyezkednek el, ami egyedi, kimondottan friss, gyümölcsös jelleggel ruházza fel a többi somlói fajtatársa között.

 

Évjárat jellemzése

A Somlóra jellemző ásványosság és a fajtára jellemző mandula keserűség erősen mutatkozik ebben az ászokhordóban erjesztett és érlelt borban. Az íz és illatvilágában az érett szőlő jegyei a minerális és a fajtából adódó jegyek szép harmóniában vannak. Színe a szőlő érettségi állapotának megfelelően a szalmasárga és az aranysárga között van. A magasabb alkoholtartalma és alacsonyabb savtartalma a bor testességének köszönhetően kevésbé érezhető és harmóniát mutat. A palackos érlelése a bor javára szolgál. Fogyasztása 14-16◦C-on ajánlott.

 

Technikai adatok

 

Talaj: bazaltos erdei talaj és pannon tengeri homok

Fajta összetétel: olasz rizling

Tőkék: közép magas kordonos

Borkészítési (érlelési) technológia: hordós (oxidatív)

Hordó: tölgyfa ászokhordó

Besorolás: száraz, fehér, oltalom alatt álló eredet-megjelölésű bor (OEM)

Alkohol tartalom: 13,28% (vol)

Összes savtartalom: 5,8g/l

Cukor: 0,9g/l

Összes kénessavtartalom: 192mg/l

 

Szárazanyag tartalom (cukormentes extrakt): 23,7g/l

Értékelések

0 pont
(0 szavazat)

Hozzászólások

 

Borkedvelőknek

  • bejelölheti kedvenc borait
  • értesülhet a legfrissebb akciókról
  • követheti a borvilág híreit
  • közvetlenül rendelhet kedvenc borászától