Hilltop Irsai Olivér

Technológia: Minden Hilltop fehérborunk és a rozék is hőmérsékletszabályozott acéltartályban erjednek és fejlődnek. A Hilltop márka borai elsősorban a szőlőbe kódolt gyümölcsösséget és fűszerességet hivatottak visszatükrözni, amelyet a modern technológia és több évtizedes tudás és tapasztalat segít a világra.

Az Irsai Olivér a Hilltop márka egyik emblematikus fajtája, nem tud a pincészet annyit készíteni, amilyen igény van rá. Népszerűsége elsősorban tiszta és aromatikus karakterében rejlik. Friss, zamatos ízvilága, a csemegeszőlő és a virágok kavalkádja sokakat meggyőzött már.
Ízben könnyed, zamatos, könnyen értelmezhető, nagyon szerethető bor.

Ételtársi viszony
10-11 °C-ra lehűtve kiváló aperitif. Teraszra kiülős beszélgetések alapbora, frissítő, élénkítő hatású.
Kiváló választás lehet saláták, könnyedebb húsételek, de akár tenger gyümölcsi mellé is. Sajtban egy lágyabb, frissebb karaktert ajánlanánk hozzá.