Szinkópa

Anonym Pince

Szállítási és fizetési feltételek

Minimális rendelés:6000 Ft
Max. szállítási határidő:5 nap


A kiszállítás Magyarország egész területén bruttó 1200,- forint.

Kérjük, hogy amennyiben lehetséges, a csomagolás megkönnyítése végett a rendelt palackszám 6 vagy annak többszöröse legyen.
A fizetés készpénzzel, a borok átvételekor a futárnak történik.
Kiszállítás hétköznapokon 8 és 17 óra között.
 

Régió: Etyek-Budai borvidék  
Évjárat:2014
Szőlőfajta: Chardonnay  
Színvilág:Fehér
Ízvilág:Száraz 
Űrtartalom:0.75 liter

A 2014-as évjárat szeptemberi esőit követően a chardonnayt szeptember közepén szüreteltük, kézi szürettel 15 kg-os ládákba. A szüretelt 6 q szőlőt bogyózást követően 3-4 órán át áztattuk, majd préseltük. A kipréselt mustot ülepítettük és az ülepített mustot leszínelve fajélesztős beoltást követően kóracél tartályban erjesztettük 20-22 C-on, hűtés nélkül. Az erjedést követően a teljes tételt almasavbontottuk, majd finomseprővel 500 l-es új hordóba fejtettük, ahol a seprő felkeverésével 11 hónapon át érleltük. A chardonnayt a hordóból történő kifejtés után 2015 decemberében palackoztuk.

Értékelések

0 pont
(0 szavazat)

Hozzászólások

 

Borkedvelőknek

  • bejelölheti kedvenc borait
  • értesülhet a legfrissebb akciókról
  • követheti a borvilág híreit
  • közvetlenül rendelhet kedvenc borászától