Kamocsay Ihlet Cuvée

Hilltop Neszmély / Borbolt.hu

Szállítási és fizetési feltételek

Minimális rendelés:1000 Ft
Ingyenes házhozszállítás:10001 Ft-tól
Max. szállítási határidő:5 nap
Régió: Neszmélyi borvidék  
Évjárat:0
Szőlőfajta: Tramini, Chardonnay, Sauvignon blanc  
Színvilág:Fehér
Ízvilág:Száraz 
Űrtartalom:0.75 liter
Ár

1 790 Ft

db
Kamocsay Prémium Ihlet Cuvée 2020
 
 
Technológia: Minden prémium fehérborunk és a rozé is hőmérsékletszabályozott acéltartályban erjed és fejlődik. A Hilltop és a Kamocsay Prémium márka borai is elsősorban a szőlőbe kódolt gyümölcsösséget és fűszerességet hivatottak visszatükrözni, amelyet a modern technológia és több évtizedes tudás és tapasztalat segít a világra. 
 
Palackba zárt évjárat
Hosszú évek tapasztalata és gondolkodása után 2015-ben megszületett a pincészet csúcs házasítása, az Ihlet. Mivel prémium szegmensről beszélünk, ezért nem szeretnénk, de nem is tudnánk minden évben ugyanazt a cuvée-t elkészíteni, ezért az Ihlet sem lesz ugyanaz minden olyan évjáratban, amikor készül. Ahogy főborászunk, Kamocsay Ákos fogalmaz: „Dőreség lenne azt mondani, hogy egy ugyanolyan házasítást szerettem volna készíteni, mint 2015-ben. Egyrészt soha nem fog sikerülni, másrészt nem gondolnám, hogy egy egészen más karakterű évjáratban ugyanazok a fajták, ugyanolyan arányban mutatnák meg a harmóniát.”
2017-ben a tramini adta a házasítás vázát (70%), amelyet a chardonnay (20%) és a sauvignon blanc (10%) tettek harmonikussá. 
A bor telt, gazdag, vastag és fantasztikusan illatos. 2017-ben a kerekded idomokról, az érett alapanyagról és mély tartalomról árulkodnak a borok, az Ihlet Cuvée is. Hatalmas élmény, szó szerint.
 
A 2020-as évjárat egy titok, kóstold meg és találgass!
 
Ételtársi viszony
Mivel a bor nem éppen balerina könnyedségű, ezért ételben is érdemes eszerint gondolkodnunk. Kereksége és teltsége révén tejszínes ételek mellé remek választás lehet, például taglietelléhez. 
A tramini fűszeressége és édeskésen behízelgő aromakaraktere miatt az ázsiai konyha remekei mellé is működhet. Egy hosszan és lassan elkészített (pl. konfitált) marha is jó partner lehet a 2017-es Ihlet mellé. Sajtban pedig érdemes lehet egy krémesebb camembert megkóstolni hozzá. 
 

Értékelések

0 pont
(0 szavazat)

Hozzászólások

 

Borkedvelőknek

  • bejelölheti kedvenc borait
  • értesülhet a legfrissebb akciókról
  • követheti a borvilág híreit
  • közvetlenül rendelhet kedvenc borászától