A Zengő szőlő bemutatása

Intraspecifikus hibrid, magyar fajta, az ezerjó és a bouvier keresztezésével állították elő 1951-ben. Kevésbé elterjedt fajta, mindössze 370 ha területen termesztik. Eger és Mátraalja emelkedik ki termőhelyei közül.

Kedveli a vulkáni altalajt és a gazdag ásványosságot.

Levele nagy és kerekded, alig tagolt, vállöblei sekélyek, világoszöld, kissé hólyagos. Fürtje középnagy, vállas és tömött. Bogyói kicsik és gömbölyűek, zöldes fehérek, vékony héjúak és lédúsak. Bora ritkán kóstolható önállóan, inkább házasításokhoz használják. Savtartalma magas, de fahordós érleléssel elegánssá válhat. Illata akác és mezei virágok körében mozog, jó cukorgyűjtő. Alkalmanként aszúsodik is, de a magas alkoholtartalom sem ritkaság. Az utóbbi évek legszebb borait a Pók Polónyi Pince Leányka-Zengő cuveéje adta Egerből.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

 

Zengőből készített néhány bor:

Nadapi Zengő, Szent István Emlékév Cuvée, Zengő, Nadapi Zengő

 

Borvidékek, ahol Zengőt termesztenek:

Etyek-Budai borvidék, Egri borvidék

 

Pincészetek, ahonnan Zengőből készült bor rendelhető:

Hegedűs Családi Borászat, Villa Wanda Bormanufaktúra

 

 

 

Borkedvelőknek

  • bejelölheti kedvenc borait
  • értesülhet a legfrissebb akciókról
  • követheti a borvilág híreit
  • közvetlenül rendelhet kedvenc borászától