A cabernet sauvignonhoz hasonlóan Magyarországon is ismert volt már a XX. sz. elején, de nagyobb telepítései csak a 60-as évekhez köthetők. Ma mintegy 1100 ha területen termesztik, legnagyobb részben a Kunságon, Villányban, Szekszárdon és az Egri Borvidéken.

Kedveli a hűvösebb, kötöttebb talajokat is. Némileg kisebb a hőigénye, mint a cabernet sauvignon-nak. Löszön, vályogon és vulkánikus talajokon is jól terem.

Michael Broadbentírta le nem oly régen, hogy úgy érzi, megtalálta a cabernet franc igazi hazáját, mégpedig Villányban. Kétséget kizáróan Villányban ez a fajta az, amelyik a legönállóbb karaktert tudja felmutatni. Bora időt igényel, kóstolóját nem közhelyekkel veszi le a lábáról. Tartalmas és mély, komoly kóstolási tapasztalattal bírók értékelik csak első látásra. Tanninja jó esetben érett és puha, ízeiben egy sajátos fanyarság jelenik meg. Hosszú életű, feltétlenül fahordós érlelést igényel. A legszebb cabernet franc borokat Villányban kóstolhattuk. Szekszárdon is kedvelt ez a fajta, bora itt is telt, tanningazdag, merlot-val házasítva különösen szép cuvéeket ad. Egerben szintén viszonylag nagy a termőterülete, bár sok termelő Bikavér bora gazdagítására használja.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cabernet francból készített néhány bor:

2022 Villányi Rosé gyöngyözőbor, Seraf Cuvée 2009, Lator, Pajdos, Rose Cuvée, Servus Rosé, Nagy Vörös Karácsonyi csomag, Egri Bikavér, Mitis, SKIZO Vörös, Odoro 2015, Balatoncsicsói Cab Franc Kékfrankos, Egri Bikavér, Cuvée Carissimae, Hajós-Bajai Rocker cuvee, Monopole Superior Bikavér, Pók Tamás borválogatás, Pók Tamás borválogatás, Villányi RedY, Bock Cuvée, Egri Vörös, Föld és Lélek, 2023 Villányi Rosé cuvée, Cabernet Franc, Pók Tamás borválogatás

Borvidékek, ahol termesztik:

Villányi borvidék, Egri borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Balatonfüred-Csopaki borvidék, Badacsonyi borvidék, Balatonboglári borvidék, Szekszárdi borvidék, Pannonhalmi borvidék, Etyek-Budai borvidék, Mátrai borvidék, Pécsi borvidék

Pincészetek, ahonnan Cabernet francból készült bor rendelhető:

Dubicz Borászat és Szőlőbirtok, Kovács Nimród Winery, Gere Tamás és Zsolt Pincészete, Bock Pince Kft., Pók Tamás Pincéje, Maul Pincészet Villány, Gróf Buttler Borászat, SkizoBor, Cseri Pincészet, Hárs Család bioPincészete, Hagymási Pincészet Eger, Villa Wanda Bormanufaktúra, Tiffán Ede Pincészet, Vojtek Pince Villány, Grócz Pincészet, Kecskés Pince , Katona Borház, Vinatus Pince Kft., Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Tátrai Pincészet, Berta Pince, Szent Gaál Pincészet, Csillagvölgy Pincészet, Bakonyi Péter pincéje, Mokos Családi Pincészet, Jackfall Bormanufaktúra, Gál Lajos Pincészete, Szabó és Fia Borpince Balatoncsicsó, Liszkay, Polgár Pincészet és Panzió