Mátraalja mellett elsősorban a Balaton menti termőhelyeken (Badacsony, Balaton-felvidék, Balatonfüred-Csopak, Balaton-melléke és Balatonboglár ) termesztik, mintegy 1000 ha nagyságú területen.

Változatos talajformációk mellett képes nagy minőséget adni, de a vulkáni, melegebb talajokat különösen kedveli.

Ez a fajta az olaszrizling mellett talán a „legmagyarabb”. Nem csupán azért, mert szinte minden borvidékünkön megtalálható, de azért is, mert nemzetközi összehasonlításban is megállja a helyét. Neve Badacsonnyal szinte összenőtt, holott nem csak itt ad szép borokat. A Balatonfelvidék, Balatonfüred-Csopak és Balatonmelléke (Zala) egyaránt magas minőségeket kínál. A vulkáni területeken és agyagos, üledékes talajokon is jól érzi magát. Bora jó évjáratban, gondos termelőnél telt, olajos struktúrájú, sokszor magas alkoholtartalmat és természetes maradékcukrot is felmutató, elegáns ital. Illat- és íz jegyei között az édesgyökér, macskagyökér gyakran megmutatkozik. Hosszas érlelésre is alkalmas, a nagy fahordót minden esetben meghálálja.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Szürkebarátból készített néhány bor:

Egyből kettő, Kamocsay Prémium Pinot Gris, Úri Varázs, Liszkay Pinot Gris, Kápolna, Papp Ámor, Szürkebarát, Kápolna - BIO, Egri Csillag, 5 liter Szürkebarát Bag in Box, Etyeki Szürkebarát, Kápolna - Amfóra , Csipkés Szürkebarát, Lellei Pinot Gris, Szürkebarát Battonage 2012, Szürkebarát, Etyeki Szürkebarát Battonage, Balatoncsicsói Szürkebarát, Mátrai Szürkebarát 1014, Jakob, Monopole Pinot Gris 

A pinot fajtacsalád nálunk legelterjedtebb tagja a Szürkebarát, amelyet bourgogne-i származása révén pinot gris néven ismernek a világban. Tévesen magyar fajtának, és jellegzetes badacsonyi borként könyvelte el a köztudat. Szinte minden évben jó minőséget terem, jól töpped, aszúsodik, s a friss, fiatalos bortól a testes, alkoholban, extraktban gazdag, harmonikus savú borokig számos változatot tesz lehetővé.

Forrás:
Benyák Zoltán – Dékány Tibor: Magyar borok és borvidékek (25. o.)
Corvina Kiadó, 2003

Borvidékek, ahol Szürkebarátot termesztenek:

Etyek-Budai borvidék, Egri borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Badacsonyi borvidék, Neszmélyi borvidék, Mátrai borvidék, Balatonfüred-Csopaki borvidék, Balatonboglári borvidék

Pincészetek, ahonnan Szürkebarátból készült bor rendelhető:

Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Pozsonyi Pince, Garamvári Szőlőbirtok, Domaine Edegger Pincészet, Rókusfalvy Pince, Szabó és Fia Borpince Balatoncsicsó, Hagymási Pincészet Eger, Anonym Pince, Kovács Nimród Winery, Tátrai Pincészet, Liszkay, Dubicz Borászat és Szőlőbirtok, Canter Borház