Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, Cserszegi Fűszeres , Mr Fressh, Cserszegi Fűszeres, 2023 Cserszegi fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, Hilltop Cserszegi Fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, FRIZZANTE, Papp Ámor, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, Cserszegi fűszeres

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Soproni borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Egri borvidék, Neszmélyi borvidék, Bükki borvidék, Etyek-Budai borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Villányi borvidék, Szekszárdi borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Tátrai Pincészet, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Berta Pince, Csillagvölgy Pincészet, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Sándor Zsolt Pincészete, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Hagymási Pincészet Eger