Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, Cserszegi Fűszeres, 2023 Cserszegi fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, Cserszegi Fűszeres , SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, Hilltop Cserszegi Fűszeres, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, Mr Fressh, Papp Ámor, Cserszegi fűszeres, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, FRIZZANTE

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Szekszárdi borvidék, Etyek-Budai borvidék, Bükki borvidék, Egri borvidék, Soproni borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Neszmélyi borvidék, Villányi borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Tátrai Pincészet, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Csillagvölgy Pincészet, Berta Pince, Sándor Zsolt Pincészete, Hagymási Pincészet Eger