Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

FRIZZANTE, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, Cserszegi Fűszeres, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, Cserszegi Fűszeres , Hilltop Cserszegi Fűszeres, Mr Fressh, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, 2023 Cserszegi fűszeres, Cserszegi fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, Papp Ámor

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Soproni borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Neszmélyi borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Villányi borvidék, Bükki borvidék, Etyek-Budai borvidék, Egri borvidék, Szekszárdi borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Tátrai Pincészet, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Sándor Zsolt Pincészete, Hagymási Pincészet Eger, Berta Pince, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Csillagvölgy Pincészet