Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, FRICCANTE, Soproni Cserszegi Fűszeres, Hilltop Cserszegi Fűszeres, Mr Fressh, Cserszegi Fűszeres, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, 2023 Cserszegi fűszeres, Cserszegi Fűszeres , Cserszegi fűszeres, Papp Ámor

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Hajós-Bajai borvidék, Neszmélyi borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Soproni borvidék, Villányi borvidék, Bükki borvidék, Szekszárdi borvidék, Egri borvidék, Etyek-Budai borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Tátrai Pincészet, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Berta Pince, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Hagymási Pincészet Eger, Sándor Zsolt Pincészete, Csillagvölgy Pincészet