A Tramini szőlő bemutatása

Tokaj-Hegyalját leszámítva mindegyik borvidékünkön termesztett fajta, de az Alföldön ritkábban fordul elő. Teljes termőterülete mintegy 760 ha.

Az agyagos, löszös talajokat kedveli. Vulkáni talajon magasabb savtartalommal érik. Ez csak előnyére válik a fajtának.

A szürkebaráthoz hasonlóan a tramini is kedvelt szőlőfajtája a magyar borvidékeknek. Mint illatos fajta, az utóbbi években termesztése kissé háttérbe szorult. Mindig maradnak azért tramini-hívők, akik évről évre megkeresik kedvenc boraikat. Azokon a talajokon, ahol a szőlő magasabb savtartalommal szüretelhető, rendre élénkebb, kiegyensúlyozottabb bort ad. Nem véletlen tehát, hogy Somló vagy a Balatonfelvidék vulkáni talaján nem a parfümös, hanem sokkal inkább egy olajosan sima struktúrájú, húsos, alkohol gazdag bort kaphatunk tőle.  A tearózsa illatát – változó mértékben ugyan, de- minden borvidéken megtaláljuk. Fahordós érleléssel évekig élvezetes maradhat, de a könnyedebb, csak acélban érett stílus sem áll messze tőle. Azokban az évjáratokban, amikor a szőlők magasabb cukorfokkal és alacsonyabb savakkal érnek be, eltarthatósága nem mindenhol garantált.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

 

Traminiból készített néhány bor:

Chanson fehér, Tűzkő Traminer, Pannonhalmi Helianthus, Tramini Horoszkópos-Halak, Pannonhalmi PH-Érték 6-os csomag, Pannonhalmi Archeus, Pannonhalmi PH-Érték, Rajnai Rizling Tramini, Móri cuvée, Soproni Tramini , Egri Csillag, Móri Tramini, Somlói Tramini, Tramini, Pannonhalmi Tramini, Tramini Dűlőválogatás, Soproni Tramini, Pannonhalmi MIR, Pannonhalmi Tramini késői szüret, Tornai Friss Tramini

 

A Traminit a szőlészek kevésbé, a borászok és a fogyasztók viszont annál inkább kedvelik, mivel bora erősen fajtajelleges, kissé muskotályos, fűszeres zamatú, amelyben a rózsára emlékeztető illat- és ízjegyek dominálnak. A száraztól az édesig sokféle bor készíthető belőle.

Forrás:
Benyák Zoltán – Dékány Tibor: Magyar borok és borvidékek (25. o.)
Corvina Kiadó, 2003

 

Borvidékek, ahol Traminit termesztenek:

Pannonhalmi borvidék, Mátrai borvidék, Villányi borvidék, Pécsi borvidék, Móri borvidék, Kunsági borvidék, Nagy-Somlói borvidék, Soproni borvidék, Egri borvidék, Tolnai borvidék

 

Pincészetek, ahonnan Traminiból készült bor rendelhető:

Besenyei Borház, Cseri Pincészet, Béla Borászat-Imrehegy, Tornai Pincészet Somló, Maurus Borászat, Fazekas pincészet, STERLIK PINCÉSZET, Deé Családi Pincészet, Tűzkő Birtok, Gere Tamás és Zsolt Pincészete, Hárs Család bioPincészete, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Nyilas Pincészet

 

 

 

Borkedvelőknek

  • bejelölheti kedvenc borait
  • értesülhet a legfrissebb akciókról
  • követheti a borvilág híreit
  • közvetlenül rendelhet kedvenc borászától