Már a XX. sz. elején megtalálható volt borvidékeinken. Jelenlegi elterjedtsége a 80-as évek közepe felé alakult ki. Azóta (a kifejezetten fehérbor termő területeinket leszámítva) mindenütt megtalálható. Legnagyobb területen Villányban, Egerben és a Soproni Borvidéken fordul elő. Mintegy 2100 ha nagyságú területen termesztik.

Különféle talaj típusokon képes teremni, de a legjobb minőséget a jó vízáteresztő képességű, márgás, agyagos vagy meszes talajokon adja. Magyarországon a szekszárdi lösz ugyanúgy kedvelt termőhelye, mint a villányi mészkő.

Nem véletlen, hogy a hazai kínálatban is a legtöbbre értékelt vörösborokat ebből a fajtából kóstolhatjuk. Sajnos, a 80-as évek elején számos borvidéken át nem gondolt telepítések nyomán nem az értékes klónok kerültek telepítésre, ezért a jelenlegi állomány nagyobb részének termése nem alkalmas nagy minőségű borok előállítására. Ezeknek a boroknak gyakran nyers és durva savaik vannak, ami legtöbbször az éretlen alapanyagnak köszönhető. A jellegzetes éretlen „paprika” íz ezekben a borokban gyakori vendég.  Azoknál a termelőknél, akik igényesen kialakított ültetvényről szüretelnek érett, és erősen hozamkorlátozott alapanyagot, más a helyzet. A legdúsabb cabernet sauvignon borokkal Villányban találkozhatunk. Stílusban talán ez a táj adja a leginkább a Medochoz hasonlítható karaktert. Nehezek, tanninosak, lassan érők de teltek, íz- gazdagok, hosszú érlelésre szánt igazi nagy borok. Szekszárdon a fajta valamivel karcsúbb, gyümölcsösebb de hosszú érlelésre alkalmas borokat ad. Az egri és soproni borvidéken kissé hűvösebb klímán jó évjáratban, különösen jó fekvésekben jól beérik, de nem ez a legjellemzőbb.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cabernet sauvignonból készített néhány bor:

Cuvée, Pók Tamás borválogatás, Nálad vagy Nálam - Rosé, Nagy Vörös Karácsonyi csomag, Merlot - Cabernet Sauvignon, Georg - BIO, Ünnepi kedvencek ajandek csomag, Jackfall Tótágas, Zászlós Cuvée, Egri Bikavér, Mayer Paksi Siller, Cabernet Sauvignon Hordószelekció, Pajdos, Bezerédj Cuvée, András Bora, Bock Ermitage, Gyöngyöző Rosé 2022, KisMedve, Cabernet Sauvignon, Finca el Carril Hechicero MAGNUM, Páratlan ajándékcsomag,  Vörösbor dzsem, Nagy Karácsonyi csomag, Vörös válogatás díszdobozban, Georg 

Borvidékek, ahol Cabernet sauvignont termesztenek:

Szekszárdi borvidék, Badacsonyi borvidék, Soproni borvidék, Villányi borvidék, Egri borvidék, Balatonboglári borvidék, Mátrai borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Balatonfüred-Csopaki borvidék, Tolnai borvidék, Móri borvidék, Pécsi borvidék, Etyek-Budai borvidék, Hajós-Bajai borvidék

Pincészetek, ahonnan Cabernet sauvignonból készült bor rendelhető:

Jackfall Bormanufaktúra, Liszkay, GÁLA PINCÉSZET, Polgár Pincészet és Panzió, Domaine Edegger Pincészet, Maczkó Róbert Pincészete, Iniesta Pincészet, Mayer Pince, Garamvári Szőlőbirtok, Szt. Kristóf Pincészet Borétterem, Pócz Pincészet, Mokos Családi Pincészet, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Tiffán Ede Pincészet, Gere Tamás és Zsolt Pincészete, Canter Borház, Vinatus Pince Kft., Bock Pince Kft., Hárs Család bioPincészete, Kovács Nimród Winery, Pók Tamás Pincéje, Aegidius Bormanufaktúra, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Csillagvölgy Pincészet, Gál Lajos Pincészete, Gróf Buttler Borászat, Fekete Pincészet Agárd, Villa Wanda Bormanufaktúra, Dubicz Borászat és Szőlőbirtok, Várszegi Pincészet, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Maul Pincészet Villány, Podmaniczky Szőlőbirtok és Pince, Vojtek Pince Villány, SkizoBor, STERLIK PINCÉSZET, Berta Pince, Besenyei Borház, Hagymási Pincészet Eger, Egri Borvár Tóth Ferenc Pincészet, Geszler Családi Pincészet - Mór, Katona Borház, Vértes Szőlőbirtok és Pincészet, Grócz Pincészet, Szent Gaál Pincészet, Kecskés Pince